▲ 《江津日报》2021年3月23日第2版

中国白酒200强公布

江津酒厂榜上有名

日前，从区经济信息委传出喜讯，在新公布的2020年度中国白酒200强中，重庆市江津酒厂（集团）有限公司（以下简称“江津酒厂”）榜上有名。

江津酒厂始建于1908年，是集酒类科研、生产、销售于一体的企业集团，是我国西南地区的酒类生产龙头企业之一，也是全国小曲清香型白酒生产企业的“领跑者”，每年销售白酒近3万吨。近年来，江津酒厂实现了快速发展，位居中国白酒百强企业前50位，是全国食品工业优秀龙头企业，连续多年被重庆市政府评为“重庆工业五十强”和“重庆市农业产业化龙头企业”。“几江牌”金江津酒拥有“中华老字号”“中国白酒小曲香型代表”等国家级荣誉。

过硬的品质是江津酒厂受市场长期认可的“法宝”。江津酒厂总经理李磊介绍，近年来，为进一步提升产品品质，江津酒厂在传承传统工艺的基础上不断创新，目前已建设1个市级技术中心，先后获得“利用小曲固态白酒丢糟生产的酸味调味酒”发明专利，“白酒生产用摊晾晾床”“白酒蒸馏冷凝装置”“白酒甄桶用甄算”“小曲固态法白酒蒸煮蒸馏两用甄瓶”等4个实用新型专利，拥有各项专利22项。