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【媒体报道】中华老字号焕发新活力

3月25日,《江津日报》第1版刊发中华老字号焕发新活力报道位于德感工业园的重庆市江津酿造调味品有限责任公司今年加大科技创新力度,推陈出新研发了儿童系列、薄盐系列调味品,下周将陆续上市,预计上半年将推出5种新产品。

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▲ 《江津日报》2021年3月25日第1版


报道内容如下:


中华老字号焕发新活力


昨日,记者从德感工业园发展中心获悉,重庆市江津酿造调味品有限责任公司(以下简称“江津酿造”)今年加大科技创新力度,推陈出新研发了儿童系列、薄盐系列调味品,下周将陆续上市,预计上半年将推出5种新产品。

江津酿造历史悠久,其前身为江津酱园厂,最早可追溯至清嘉庆年间。江津酿造于2006年11月被商务部认定为首批“中华老字号”企业。2009年7月,其注册商标“迈进”牌被认定为“重庆市著名商标”。同年10月,企业获评重庆市农业产业化“市级龙头企业”,通过ISO9001:2000质量管理体系认证。

目前,江津酿造拥有1万平方米标准化厂房、仓库、办公用房,两万平方米晒场、无菌包装车间、灌装生产线和检验化验室。企业依托西南大学食品科学院,开展绿色调味品研发和名优产品扩能升级,逐步形成年产优质调味品1.2万吨的规模。

“今年,我们以最大力度、最大决心、最实举措加大科技投入、加快科技创新,激发企业创新活力,助力江津建设消费品工业高质量集聚区。”江津酿造负责人告诉记者,今年企业瞄准儿童调味品这一细分市场,顺应广大消费者对健康调味品的需求,研发生产儿童系列、薄盐系列调味品。产品还未上市,就已经得到广大客商的青睐。

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▲ 工人忙生产 记者 贺奎 摄

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